Mia nonna polacca preparava questo piatto ogni domenica. Non lo mangiavo da 20 anni… fino ad ora. Ho pianto al primo boccone.

1/2 tazza di brodo di pollo

1 cucchiaino di semi di cumino

1 foglia di alloro

Sale e pepe, q.b.

Proseguimento della preparazione
In una ciotola, mescolare il brodo di pollo con i semi di cumino e la foglia di alloro. Versare questo composto sugli ingredienti nella pentola a cottura lenta. Condire leggermente con sale (abbondante) e pepe.

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