Questo è un pasto chetogenico deliziosamente sostanzioso che ADORERAI! Strati di pollo sfilacciato, prosciutto, ricoperti di panko di maiale e formaggio svizzero ricoperto da una cremosa salsa di Digione: il POLLO CORDON BLEU CHETOGENICO FACILE è incredibilmente delizioso. Una cena a basso contenuto di carboidrati che piacerà a tutta la famiglia!
È un piatto classico francese servito da anni e anni. In francese significa “nastro blu”.
Ingredienti
- 3½ tazze di pollo sminuzzato 1,75 libbre
- (tritato) ⅓ libbra di prosciutto nero affumicato
- 140 g di formaggio svizzero grattugiato
- ¼ di tazza di parmigiano
Salsa al formaggio:
- 1¼ tazza di panna da montare
- 3 once di formaggio cremoso
- 1 tazza di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di senape di Digione
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di succo di limone
- ½ cucchiaino di paprika
- ¼ cucchiaino di sale
- 4 cucchiai di burro
- ¼ cucchiaino di pepe
- ¼ di tazza di formaggio cheddar
Guarnizione
- 1 tazza di cotenna di maiale schiacciata e panko
- 2 cucchiai di burro fuso
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