Cuocere ogni crepe per circa 1 minuto per lato,
fino a quando non sarà leggermente dorata.
Consigli per preparare delle crêpes perfette
Usa ingredienti a temperatura ambiente
Se l’impasto è troppo denso, aggiungi un po’ di latte.
Scalda bene la padella prima della prima crêpe
Ungi leggermente la padella tra una cottura e l’altra.
Impila le crêpes in modo che rimangano morbide.
Idee per guarnire
Nutella
Zucchero + limone
Marmellata fatta in casa
Miele o sciroppo d’acero
Versione salata: formaggio, prosciutto, uovo
Conclusione
Queste facili crêpes fatte in casa sono una certezza: semplici, veloci e sempre di successo.
Perfetto da condividere con la famiglia o gli amici… e guarnito a piacere
