La preparo quando il freddo si fa sentire: un piatto pieno di ferro, fibre e proteine naturali — altro che pasta, questa è molto più buona (e anche molto più sana!)

Ingredienti
  • 70 g di fregola
  • 150 g di ceci cotti
  • 80 g di spinaci freschi
  • 1 patata piccola
  • Cipolla q.b.
  • Peperoncino q.b.
  • 2 cucchiai di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • Brodo vegetale q.b.
  • Sale iodato q.b.
Preparazione
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